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鲜肉冷藏展示柜注意事项
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检查鲜肉柜时要从外观开始,我们要它的颜色外形等来看,当然了这里还有一些要求:鲜肉柜的箱体和箱门的四周应看起来平直,同时装配应牢固,鲜肉柜的柜门不得歪斜,其转动轴与轴销之间的间隙不能过大也不能过小,用手推拉柜门时,鲜肉冷藏展示柜,柜门感觉起来应灵活。鲜肉柜表面涂层的色泽应均匀,光亮,不应有麻点,锈蚀,碰伤或划伤的痕迹。还有对鲜肉柜性能进行检测,包括鲜肉柜的制冷性能和电气性能:将保鲜柜内温度控制器旋到“停”位置,接通电源,检查照明灯是否正常。
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